厳選の農家直送さつまいも
同じ産地・同じ品種でも、育てる農家さんによってさつまいもの味わいは驚くほど異なります。YonoImoの美味しさの原点は、代表のヨノサク社長が100を超える農家さんのさつまいもを石焼きで食べ比べ、厳選したものだけを使用していることです。

【農家さん直送のお芋】へのこだわりが、他にはない味わい深さを実現しています。

1時間30分、じっくり石焼き
YonoImoの美味しさの秘密は、時間をかける丁寧な石焼きにあります。

たっぷりの石の上で1時間30分かけてじっくりと焼くことで、さつまいもの甘みが引き立ち、石焼きならではの香ばしい香りが生まれます。そして、最後は一つ一つを目と手で見極めて仕上げます。

時間と手間を惜しまない【石焼き】で、品質にこだわる。これが美味しさの理由です。

管理栄養士考案のレシピ
家族全員が「美味しい！」と笑顔になれる味わいと品質を届けるため、YonoImoの商品開発は専属の【管理栄養士と】ともに行っています。

私たちのモットーは、石焼き芋の美味しさを最大限に引き出すこと。砂糖は必要最低限に抑え、添加物を一切使用しない、どの世代にも優しいレシピを心がけています。

自然な甘みを大切にしたYonoImoのスイーツを、ぜひお楽しみください。

手づくりの温かさ
YonoImoの商品には、形や見た目に少しずつ個性があります。それは、一つ一つを丁寧に手で丸め、仕上げにバーナーで炙る、手作業ならではの工程があるからです。

【手づくり】だからこそ、生まれる温かみのある可愛らしい見た目と、どこにもない特別な味わい。世界に一つだけの石焼き芋とスイーツを、ぜひお楽しみください。

社長：余野桜
小学校4年生の時、弟と落ち葉を集めて作った焚火の焼き芋に感動。それ以来、冬になるとストーブの上で、シルクスイートを石焼き芋にして、家族や友達と芋パーティーを楽しんでいました。この大好きな石焼き芋、美味しいお芋をみんなで食べる楽しさをシェアしたい！そんな想いで近畿大学2年生時に、YonoImoを立ち上げました。